Also, wenn wir einmal ganz ehrlich sind - das ist DIE Speise, die auf einem Sommerlager nicht fehlen darf! Großes Danke an die zwei jungen Herren, die für das Foto extra mit dem Essen gewartet haben!
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Köstlichkeiten’21
Ofenerdäpfel mit allerlei Beilagen
Zu Abend gab es bei uns heute heiße Erdäpfel mit einer Menge an optionalen Beilagen, wie beispielsweise Paprika, Soßen, Käse, Mais, Speck mit Zwiebel oder Gurken- und Tomatensalat.
Obwohl wir sogar mehr gekocht hatten als das Rezept vorschlug, war am Ende von allem doch zu wenig da
Das sagt wohl einiges über das Jungscharessen aus ;)
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Alles selbstgemacht: Brötchen mit Aufstrichen
An diesem wolkigen Donnerstag haben wir unsere Workshops gehalten, unter denen auch die Station "Brot backen" war. Dort konnten wir gemeinsam mit unserem Kochteam gemeinsam Teig machen und diese kleinen Brötchen backen. Beim Essen gab es dann auch noch (v. l. n. r.) Liptauer, Ei-, Kräuter-, Thunfisch- und einen Tomatenaufstrich. Während bei den Betreuer*innen der Tomatenaufstrich ein großer Renner war, begeisterte der Eiaufstrich die Kinder am meisten!
Das Highlight waren aber, trotz allem, die selbstgemachten Sonnenblumenbrötchen :)
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Die Reste vom Feste
Wie jedes Lager gibt es auch heuer eine kunterbunte Kombination aus Gerichten die wir bereits hatten. Heute waren wir mit der schweren Wahl zwischen Spaghetti mit Bolognese, faschierte Laberl mit Erdäpfelpüree, Speck- und Spinatknödel, Gemüsespätzle, und Salat konfrontiert. Kompliziert? Einfach alles nehmen!
(Die Spaghetti und Speckknödel sind bei den Kindern erneut so gut angekommen, dass für das Blogfoto nichts mehr übrig war 😢)
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Spaghetti Bolognese
Zu Abend gab es bei uns ausgezeichnete Spaghetti Bolognese und für alle Vegetarier einen fleischlose Tomatensoße als Alternative. Weil es uns allen draußen ein bisschen zu kalt war, haben wir unsere Nudeln drinnen im warmen Speisesaal verzehrt. Dieser Teller war für das Fotoshooting etwas länger draußen (so eine Diva) und war danach leider schon kalt :/
Geschmeckt hat's trotzdem super 👍
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Kas- und Gemüsespätzle
Gibt es überhaupt etwas Besseres als selbstgemachte Spätzle? Ganz richtig, nein! Diese Köstlichkeit wurde mit grünem Salat serviert und war so beliebt, dass wir am Ende sogar zu wenig hatten!
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Frühstück am Lager
Liebe Eltern, hier mal ein kleiner Einblick wie das Frühstück am Lager so ausschaut:
Das hier ist unser Speisesaal, in dem wir bei kaltem oder schlechtem Wetter essen:
Zum Frühstück bieten wir eine Menge an unterschiedlichen Sachen an, beispielsweise Kuchen von euch (vielleicht erkennt ihr einen?)
Dazu gibt es verschiedene Cerealien oder Gebäck, das sich die Kinder mit Schinken und Käse belegen oder mit Marmeladen und Nutella bestreichen können.
Eine gute und ausgewogene Ernährung ist uns allen sehr wichtig. Deshalb bieten wir jeden Morgen einen schönen Mix an Ge...
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Speck- und Spinatknödel
Heute Abend gab es bei uns schmackhafte Speck- und Spinatknödel mit Salat als Beilage. Wir sind uns noch uneins, welche uns jetzt besser geschmeckt hat - eins ist aber klar: Beide sind absolut legendär!
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Faschierte Laberl mit Erdäpfelpüree
Heute haben wir wie Könige und Königinnen geschmaust! Unser Kochteam hat uns als erstes Abendessen selbstgemachte faschierte Laberl mit Erdäpfelpüree und Tomatensalat spendiert.
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